Zahn-/Stichwortlexikon Welldent®

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Das Zahnlexikon kann nicht den Anspruch haben, auf alle Fragen, die Sie haben, eine Antwort bereitzuhalten. Vielleicht wird aber wenigstens ein Teil Ihres Wissensdurstes zum Thema "Zahnmedizin" auf diese Weise gestillt werden.

Wenn Sie darüber hinaus etwas wissen möchten, sind Sie herzlich eingeladen, Ihren Zahnarzt zu fragen.


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Zucker

eine der Hauptursachen der Karies. Zucker wird durch Kariesbakterien zu Säure abgebaut. Diese Säuren zerfressen den Zahn und hinterlassen kariöse Löcher. Zucker ist ein Stoffe, der in viel mehr Nahrungsmitteln enthalten ist, als die meisten Leute denken, weil viele Dinge nicht in erster Linie süß schmecken, wie z.B. Ketchup oder Chips (versteckte Zucker). Viele vom Gesetzgeber vorgeschriebene Deklarationen auf Nahrungsmitteln weisen die Bezeichnung "ohne Zuckerzusatz" auf, z.B. bei Fruchtsäften Diese Lebensmittel mögen zwar naturbelassen und ansonsten sehr gesund sein, enthalten aber natürlicherweise hochgradig Zucker. Eine zuckerarme Ernährung ist mit Sicherheit zur Kariesvermeidung sehr empfehlenswert

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